J'ai parlé beaucoup des plats cuisinés mais la base de tout c'est notre charcuterie. Moins connu que Bayonne ou Aoste notre jambon n'a pas à rougir et j'en ai pour preuve tous mes amis et famille qui partent de notre région avec Jambon,saucissons et St...
Au hasard des villages vous avez du rencontrer des petits cabanons avec une vitre et une petite plateforme en planches de bois ou autre, vous l'avez deviné c'est une bascule qu'on voit dans beaucoup de villages auvergnats enfin ceux qui ont su préserver...
Ce Dolmen se situe non loin du village de Marzun à la limite du Puy de Dôme et du Cantal sur la commune de Leyvaux Un dolmen est une construction mégalithique préhistorique constituée d'une ou plusieurs grosses dalles de couverture (tables) posées sur...
Le dolmen de Boisseyre, à Ambert. Ce dolmen est classé Monument Historique depuis avril 1927. Il se trouve sur la route qui relie Ambert à Issoire à 3 km de la ville avant le croisement Le Monestier sur votre droite. Le Dolmen est une mégalithes I. Les...
On dira c’est pas Auvergnat et que c’est du Sud mais pourtant qui n’a pas été acheter du pain cru chez le boulanger ou fait sa pâte afin d’y mélanger les grattons qu’on a récupéré lors de la fonte du lard pour faire du saindoux. On la nomme chez nous...
source : Hautes Terres Communauté
Le texte suivant : Illusions ou réalité ? Le Plan Climat-Air-Energie Territorial (PCAET) Est Cantal, élaboré par le Syndicat des Territoires de l’Est Cantal, Hautes Terres Communauté et Saint-Flour Communauté, a pour...
Tréboul dans le Cantal Suite au vidage du barrage Sarrans (2014) on peut voir cela pendant quelques mois les 2 ponts qui traversaient la Truyère au village englouti de Tréboul. Le pont Gothique Décrit au 5ème siècle comme passage sur la Truyère (Triobis),Tréboul...
Nous sommes au bout de L'Auvergne en limite du Cantal sur un village qui domine le Lot et qui dans ses coteaux pentus du sud produits un vin d'exception sur des terroirs à cheval sur le Cantal et L'Aveyron Voici les photos du village de Le Fel et des...
Voici quelques photos de la châtaigneraie cantalienne
La Châtaigneraie La Châtaigneraie tient bien sûr son nom de la production de châtaignes. Mais on trouve ici encore de nombreuses traces d'une activité liée à la production de noix (Sénezergues) ou...
Le Puy Mary Voici un article sur cette majestueuse montagne et que j'adore arpenter les paysages sont époustouflants et la flore y est abondante du Printemps jusqu'aux gelées d'automne
Le Cantal: Le puy Mary Cantal Le Cantal est un département propice...
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