Auvergne

La Rapée

Dans une région ou les pommes de terre abondent "Trifolles" comme on les appelle à Craponne voici un plat qui se prête à l'emploi de ce légume. La râpée est une galette de pommes de terre. C'est une spécialité de l’est de la Haute Loire, de Saint-Étienne...

Bonne année 2023

Bonjour à tous Avec un peu d'avance je viens vous souhaiter la bonne année 2023 tout d'abord à vous mes fidèles abonnés vous êtes 732 encore merci de me supporter. (Pour ne pas encombrer votre messagerie j'essaye de minimiser les envois en ne cochant...

Région de Saint Flour

En cliquant sur le lien ci-dessous vous pourrez visiter les villages a proximité de Saint-Flour Bonne visite Auvergne une région magnifique à explorer. Vous y verrez les villages d'Auvergne. Les traditions et cuisine auvergnates. L'histoire et les légendes...

Le bucheron

Petit conte de Noël le bucheron et Dieu Un jour, un bûcheron Saugains était occupé à couper une branche qui s’élevait au-dessus de la rivière locale La Seuge. Soudain la hache tomba dans l'eau dans un immense trou. L’homme pleurait si amèrement que Dieu...

Les veillées de Noel d'autrefois

La VEILLÉE DE NOËL autrefois La veillé de Noël et la coutume du REPAS MAIGRE (D'après « La nuit de Noël dans tous les pays » paru en 1912) Quelles douces heures que celles des veillées de décembre et quel charme elles ont laissé dans nos souvenirs d'enfance...

L'image à souvenirs

Nos souvenirs En regardant cette photo nos souvenirs d'enfant rejaillissent au grand jour je parle bien sur de nous campagnards les gens des villes ont d'autres souvenirs surement. La fille de ferme Devant la porte, le fumier dégageait sans cesse une...

Boudin aux pommes de terre

Ce n'est pas un repas de fête ni un repas du dimanche mais c'est plus que çà............. Ce soir voici le boudin aux pommes de terre car je le préfère à celui aux pommes. Mais ce boudin qu'il y a dans cette assiette est plus qu'un repas c'est aussi l'amitié...

Catherine de Valois dite la Reine Margot

La reine Margot Vous avez tous entendu parler de la reine Margot de son vrai nom Marguerite de Valois. Voici son histoire dans notre région De Carlat dans le Cantal à Usson dans le Puy de Dôme voici l'épopée de la fille d'Henri II et de Catherine de Médicis...

Source Sainte Marguerite

Cette source se trouve à environ 1km du village du Vernet Sainte Marguerite au milieu d'un pré. La source du Vernet Sainte Marguerite ou source de la Chapelle Sainte Marguerite est connue depuis de nombreux siècles pour ses vertus guérissantes tels que...

Dessinateur industriel

Je vais vous parler d'un métier qui a bien changé au cours des années Le métier de dessinateur industriel a évolué au cours du temps. Au début du siècle dernier les dessins se faisaient sur calque ou papier au crayon avec té et équerres sur une planche...