Les caves Saint Julien
Cet article est reposté depuis L'Auvergne Vue par Papou Poustache.
Les Caves de St Julien C’est un peu par hasard que nous avons découvert ce site, des caves construites entre 1850 et 1900 toutes orientées au nord et creusées en flanc de coteau, quand le Puy-de-Dôme inondait la France de son vin : toutes les vignes du pays disparaissaient alors sous les attaques du phylloxéra… sauf celles d'Auvergne qui, a cette époque était le 3ème producteur en Fran
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